Preparazione
Nella sezione "Preparazione" di Ristoequipe troverai gratugie, presshamburger, cutter, sottovuoto e tutto ciò che serve nella preparazione del tuo ristorante.
Le grattugie sono elementi indispensabili per poter dare prodotti freschi e utilizzare i miglior formaggi nella preparzione dei tuoi piatti, i presshamburger sono elementi indispensabili nelle macellerie, nelle attività dove nel menù è presente la carne e per poter ottimizzare i tempi di preparazione dei tuoi hamburger.
I cutter sono molto utilizzati per creare zuppe e preparare gli elementi di condimento. Dimezza il costo del personale e utilizza solo prodotti professionali per la ristorazione, accorcia i tempi di preparazione e conserva al meglio i prodotti nelle sottovuoto. In questa sezione sono presenti sottovuoto a barra e sottovuoto a campana, oltre a prodotti per la termosigillazione ed il termovacuum.
Ristoequipe ha tecnici qualificati che ti aiuteranno a scegliere la soluzione più adatta alle tue esigenze!
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SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE 350
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Codice: SB350
Marca: LAVEZZINI
SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE 400
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FRULLATORE AD IMMERSIONE PICCOLO
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STAMPO GN 1/2 TERMOSIGILLATRICI
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STAMPO GN 1/4 TERMOSIGILLATRICI
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STAMPO GN 1/8 TERMOSIGILLATRICI
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Marca: LAVEZZINI
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