Impastatrici

Le impastatrici professionali per pizzeria, disponibili nella versione a spirale o a forcella per i Clienti più esigenti. Le nostre impastatrici possono essere a 220V oppure a 380V e possono essere ad 1 velocità oppure 2 velocità. Le impastatrici a spirale possono essere a testa sollevabile e vasca estraibile oppure a testa fissa e vasca fissa
Sono disponibili in vari litri e capacità di impasto, garantendo un impasto perfetto anche ad alta idratazione. Possono lavorare anche al loro 20% di volume di riempimento, garantendo comunque un impasto perfetto. L’impastatrice a forcella è dotata di un cestello solitamente molto grande con un albero al centro che è parte integrante del cestello stesso.
L’elica, che rappresenta il braccio impastante, è posta in maniera quasi parallela al cestello ma con la punta rivolta verso il basso. L'impastatrice a forcella lavora in maniera molto lenta amalgamando la pasta con il vantaggio di non scaldare, anzi solitamente tende a raffreddare senza “innervosire” (o incordare) l’impasto. A differenza della spirale, non è propiamente adatta ad impasti ad alta idritazione, ma al contrario è più adatta ad impasti duri, come per la panificazione.

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IMPASTATRICE TRIFASE 20 LITRI

843.66 CHF

Codice: IMP20T

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE MONOFASE 20 LITRI

843.67 CHF

Codice: IMP20M

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE TRIFASE 30 LITRI

958.55 CHF

Codice: IMP30T

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE MONOFASE 30 LITRI

1'022.46 CHF

Codice: IMP30M

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE TRIFASE 40 LITRI

1'181.70 CHF

Codice: IMP40T

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE TRIFASE 2 VELOCITA' 30 LITRI

1'204.04 CHF

Codice: IMP302VT

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE TRIFASE 50 LITRI

1'225.69 CHF

Codice: IMP50T

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE TRIFASE 2 VELOCITA' 50 LITRI

1'488.99 CHF

Codice: IMP502VT

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE MONOFASE 5 LITRI

667.67 CHF

Codice: IMP5M

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE MONOFASE 10 LITRI

726.34 CHF

Codice: IMP10M

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE MONOFASE 15 LITRI

812.94 CHF

Codice: IMP15M

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE TRIFASE 2 VELOCITA' 20 LITRI

1'025.24 CHF

Codice: IMP202VT

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE MONOFASE 15 LITRI TESTA SOLLEVABILE E VASCA ESTRAIBILE

1'109.06 CHF

Codice: IMP15SM

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE MONOFASE 20 LITRI TESTA SOLLEVABILE E VASCA ESTRAIBILE

1'156.55 CHF

Codice: IMP20SM

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE TRIFASE 20 LITRI TESTA SOLLEVABILE E VASCA ESTRAIBILE

1'156.55 CHF

Codice: IMP20ST

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE MONOFASE 30 LITRI TESTA SOLLEVABILE E VASCA ESTRAIBILE

1'360.48 CHF

Codice: IMP30SM

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE TRIFASE 30 LITRI TESTA SOLLEVABILE E VASCA ESTRAIBILE

1'360.48 CHF

Codice: IMP30ST

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE TRIFASE 2 VELOCITA' 40 LITRI

1'363.28 CHF

Codice: IMP402VT

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE MONOFASE 40 LITRI TESTA SOLLEVABILE E VASCA ESTRAIBILE

1'435.91 CHF

Codice: IMP40SM

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE TRIFASE 40 LITRI TESTA SOLLEVABILE E VASCA ESTRAIBILE

1'435.91 CHF

Codice: IMP40ST

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE MONOFASE 50 LITRI TESTA SOLLEVABILE E VASCA ESTRAIBILE

1'494.58 CHF

Codice: IMP50SM

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE TRIFASE50 LITRI TESTA SOLLEVABILE E VASCA ESTRAIBILE

1'494.58 CHF

Codice: IMP50ST

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE TRIFASE 2 VELOCITA' 60 LITRI

2'254.44 CHF

Codice: IMP602VT

Marca: PRISMA FOOD

IMPASTATRICE A FORCELLA 25 LITRI MONOFASE

3'061.79 CHF

Codice: FOR25M

Marca: PRISMA FOOD

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