Celle Fermalievitazione
Le nostre celle fermalievitazione sono utilizzate per arrestare la lievitazione di prodotti di panificazione e pasticceria.
Possono essere posizionate sotto i forni a convezione vapore e sotto i forni combinati.
Utilizzate in tutti gli ambiti, sono uno strumento importante per garantire la massima qualità degli alimenti.
Articoli
CELLA FERMALIEVITAZIONE 12 TEGLIE 60x40 PER FORNI TOUCH SCREEN
1'552.00 CHF
Codice: CA7912DH
Marca: VENIX
CELLA FERMALIEVITAZIONE 12 TEGLIE 60x40 PER FORNI DIGITALE E MANUALE
1'571.84 CHF
Codice: CA9312DH
Marca: VENIX
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