Cottura

Elementi indispensabili all'interno di una cucina professionale e cuore pulsante di un'attività ristorativa: la cottura.

Sono sistemi di cottura a gas o elettrici e si distinguono in: fuochi a gas, tuttapiastra, fry top, griglie pietralavica, friggitrici, cuocipasta, cucine ad induzione, piastre elettriche o piastre in vetroceramica. Ogni tipologia ha le sue caratteristiche e funzionalità. Generalmente nelle cucine professionali esistono in profondità 700 mm oppure 900 mm. La maggior parte degli elementi è con mobiletto sottostante, con un altezza complessiva di 900 mm, ma le attrezzature possono essere anche da banco, con un altezza di 290 mm, ovvero senza mobiletto sottostante ed essere quindi appoggiate a degli elementi esistenti.

 

 

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Articoli

CUCINA A GAS 2 FUOCHI SU MOBILE PROF. 700

1'118.39 CHF

Codice: G7F2M

Marca: DEXION

FRY TOP ELETTRICO RIGATO SINGOLO SU MOBILE PROF. 700

1'553.44 CHF

Codice: E7FTR4M

Marca: DEXION

CUCINA A GAS 4 FUOCHI SU MOBILE PROF. 700

1'576.48 CHF

Codice: G7F4M

Marca: DEXION

FRY TOP ELETTRICO LISCIO CROMATO SINGOLO SU MOBILE PROF. 700

1'684.31 CHF

Codice: E7FTLC4M

Marca: DEXION

FRIGGITRICE ELETTRICA 1 VASCA 12 L SU MOBILE PROF. 700

1'791.78 CHF

Codice: FRE7L12M

Marca: DEXION

CUOCIPASTA A GAS 1 VASCA 26 L PROF. 700

2'022.66 CHF

Codice: GCP7L26M

Marca: DEXION

CUOCIPASTA ELETTRICO 1 VASCA 26 L PROF. 700

2'042.88 CHF

Codice: ECP7L26M

Marca: DEXION

FRIGGITRICE ELETTRICA 1 VASCA 18 LITRI PROF. 900

2'114.70 CHF

Codice: FRE9L18M

Marca: DEXION

CUOCIPASTA A GAS 1 VASCA 40 LITRI PROF. 900

2'370.06 CHF

Codice: GCP9L40M

Marca: DEXION

CUCINA A GAS 4 FUOCHI SU MOBILE PROF. 900

2'475.68 CHF

Codice: G9F4M

Marca: DEXION

FRIGGITRICE A GAS 2 VASCHE 7+7 L SU MOBILE PROF. 700

2'575.41 CHF

Codice: FRG7L7+7M

Marca: DEXION

TUTTAPIASTRA ELETTRICO PROF. 900

2'966.96 CHF

Codice: TTP9E

Marca: DEXION

SACCO PIETRA LAVICA PER GRIGLIE PROF. 700

32.83 CHF

Codice: SCPL

Marca: DEXION

SACCO PIETRALAVICA PER GRIGLIE PROF. 900

32.83 CHF

Codice: SCPL

Marca: DEXION

CESTO 1/6 DX PER CUOCIPASTA PROF. 700

47.88 CHF

Codice: C7P1/6DX

Marca: DEXION

CESTO 1/6 SX PER CUOCIPASTA PROF. 700

47.88 CHF

Codice: C7P1/6SX

Marca: DEXION

GN 1/6 DX PER CUOCIPASTA PROF. 900

54.72 CHF

Codice: C9P1/6 DX

Marca: DEXION

GN 1/6 SX PER CUOCIPASTA PROF. 900

54.72 CHF

Codice: C9P1/6SX

Marca: DEXION

CESTELLO 1/2 PER FRIGGITRICI A GAS PROF. 700

55.33 CHF

Codice: C7F1/2G

Marca: DEXION

CESTELLO 1/2 PER FRIGGITRICI ELETTRICHE PROF. 700

58.98 CHF

Codice: C7F1/2E

Marca: DEXION

GN 1/3 PER CUOCIPASTA PROF. 900

59.05 CHF

Codice: C9P1/3

Marca: DEXION

CESTELLO 1/1 PER FRIGGITRICI A GAS PROF. 700

62.02 CHF

Codice: C7F1/1G

Marca: DEXION

CESTO 1/2 PER CUOCIPASTA PROF. 700

65.66 CHF

Codice: C7P1/2

Marca: DEXION

CESTELLO 1/1 PER FRIGGITRICI ELETTRICHE PROF. 700

67.49 CHF

Codice: C7F1/1E

Marca: DEXION

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