Forni a Convezione Vapore

I forni a convezione vapore professionali sono un’attrezzatura indispensabile oggi nella cucina di un ristorante.

Oggi i forni convezione vapore possono avere schermo touch screen, con programmi di cottura già inseriti, sistemi interattivi, possibilità di cottura multi-level ed autolavaggio interno. Possono essere digitali, con programmi interni ed autolavaggio oppure possono essere manuali, i più semplici della categoria, senza autolavaggio e con la possibilità di regolare manualmente tutti i parametri di cottura.

Si possono fare svariati tipi di cottura: tutti i tipi di carni, pesci, verdure, panificazione e pasticceria. Si possono inserire teglie GN 1/1 o 60x40 cm apposite per la cottura di cibi particolari.

I forni a convezione permettono oggi qualsiasi tipo di cottura.

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FORNO MANUALE 4 TEGLIE GN 2/3 - TEGLIE INCLUSE-

686.72 CHF

Codice: T043MH

Marca: VENIX

FORNO MANUALE 4 TEGLIE MECCANICO GN 1/1 - 60x40

963.20 CHF

Codice: T04M

Marca: VENIX

FORNO CONVEZIONE VAPORE 6 TEGLIE GN1/1 - 60x40 TOUCH SCREEN

5'197.92 CHF

Codice: SG06TCC

Marca: VENIX

GRIGLIA IN ACCIAIO INOX CROMATO 60x40

15.20 CHF

Codice: PG10

Marca: VENIX

TEGLIA ACCIAIO INOX 1/1 H 20

38.40 CHF

Codice: GP40

Marca: VENIX

TEGLIA ACCIAIO INOX 1/1 H 40

44.00 CHF

Codice: GP42

Marca: VENIX

TEGLIA ACCIAIO INOX FORATA 1/1 H 40

48.00 CHF

Codice: GP43

Marca: VENIX

TEGLIA ALLUMINIO 60x40

48.00 CHF

Codice: PT13

Marca: VENIX

TEGLIA ACCIAIO INOX 1/1 H 65

53.60 CHF

Codice: GP44

Marca: VENIX

TEGLIA ACCIAIO INOX FORATA 1/1 H 65

56.00 CHF

Codice: GP45

Marca: VENIX

TEGLIA ALLUMINIO FORATA 60x40

58.40 CHF

Codice: PT12

Marca: VENIX

TEGLIA GRANITO 1/1 H 20

68.80 CHF

Codice: GP23

Marca: VENIX

TEGLIA 5 BAGUETTE ALLUMINIO 60x40

82.40 CHF

Codice: PT10

Marca: VENIX

TEGLIA GRANITO 1/1 H 65

84.00 CHF

Codice: GP25

Marca: VENIX

TEGLIA TEFLON 60x40

89.60 CHF

Codice: PT14

Marca: VENIX

TEGLIA TEFLON FORATA 60x40

99.20 CHF

Codice: PT15

Marca: VENIX

TEGLIA UOVA 1/1

160.00 CHF

Codice: GP35

Marca: VENIX

TEGLIA FRITTO 1/1

164.80 CHF

Codice: GP31

Marca: VENIX

GRIGLIA BBQ 1/1

206.40 CHF

Codice: GP38

Marca: VENIX

TEGLIA ALLUMINIO 1/1 H

228.80 CHF

Codice: GP36

Marca: VENIX

SUPPORTO PORTATEGLIE PER FORNI B04D E T04M

460.16 CHF

Codice: TA8058H80S

Marca: VENIX

SUPPORTO PORTATEGLIE PER FORNO TOUCH SCREEN 6 E 10 TEGLIE

547.20 CHF

Codice: TA7984H80S

Marca: VENIX

CELLA FERMALIEVITAZIONE PER FORNI B04 E T04M

1'233.92 CHF

Codice: CA8008DH

Marca: VENIX

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