Lavorazione e Preparazione

Lavorazione e Preparazione

Nella sezione "Preparazione" di Ristoequipe troverai gratugie, presshamburger, cutter, sottovuoto e tutto ciò che serve nella preparazione del tuo ristorante.

Le grattugie sono elementi indispensabili per poter dare prodotti freschi e utilizzare i miglior formaggi nella preparzione dei tuoi piatti, i presshamburger sono elementi indispensabili nelle macellerie, nelle attività dove nel menù è presente la carne e per poter ottimizzare i tempi di preparazione dei tuoi hamburger.

I cutter sono molto utilizzati per creare zuppe e preparare gli elementi di condimento. Dimezza il costo del personale e utilizza solo prodotti professionali per la ristorazione, accorcia i tempi di preparazione e conserva al meglio i prodotti nelle sottovuoto. In questa sezione sono presenti sottovuoto a barra e sottovuoto a campana, oltre a prodotti per la termosigillazione ed il termovacuum. 

Ristoequipe ha tecnici qualificati che ti aiuteranno a scegliere la soluzione più adatta alle tue esigenze!

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SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE 350 SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE 350

SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE 350

301.19 CHF

Codice: SB350

Marca: LAVEZZINI

SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE 350

301.19 CHF

Codice: SB350

Marca: LAVEZZINI

SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE 400 SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE 400

SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE 400

389.09 CHF

Codice: SB400

Marca: LAVEZZINI

SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE 400

389.09 CHF

Codice: SB400

Marca: LAVEZZINI

PIASTRA INDUZIONE DA APPOGGIO 3,5 KW MAXI PIASTRA INDUZIONE DA APPOGGIO 3,5 KW MAXI

PIASTRA INDUZIONE DA APPOGGIO 3,5 KW MAXI

397.44 CHF

Codice: PIND35M

Marca: BECKERS

PIASTRA INDUZIONE DA APPOGGIO 3,5 KW MAXI

397.44 CHF

Codice: PIND35M

Marca: BECKERS

SOTTOVUOTO A CAMPANA 300 SOTTOVUOTO A CAMPANA 300

SOTTOVUOTO A CAMPANA 300

1'504.00 CHF

Codice: SC300

Marca: LAVEZZINI

SOTTOVUOTO A CAMPANA 300

1'504.00 CHF

Codice: SC300

Marca: LAVEZZINI

SOTTOVUOTO A CAMPANA 350 SOTTOVUOTO A CAMPANA 350

SOTTOVUOTO A CAMPANA 350

1'688.00 CHF

Codice: SC350

Marca: LAVEZZINI

SOTTOVUOTO A CAMPANA 350

1'688.00 CHF

Codice: SC350

Marca: LAVEZZINI

SOTTOVUOTO A CAMPANA 400 SOTTOVUOTO A CAMPANA 400

SOTTOVUOTO A CAMPANA 400

1'888.00 CHF

Codice: SC400

Marca: LAVEZZINI

SOTTOVUOTO A CAMPANA 400

1'888.00 CHF

Codice: SC400

Marca: LAVEZZINI

COPERCHIO 1/6 COPERCHIO 1/6

COPERCHIO 1/6

6.50 CHF

Codice: COP16

Marca: BECKERS

COPERCHIO 1/6

6.50 CHF

Codice: COP16

Marca: BECKERS

COPERCHIO 1/3 COPERCHIO 1/3

COPERCHIO 1/3

9.00 CHF

Codice: COP13

Marca: BECKERS

COPERCHIO 1/3

9.00 CHF

Codice: COP13

Marca: BECKERS

COPERCHIO 1/4 COPERCHIO 1/4

COPERCHIO 1/4

10.00 CHF

Codice: COP14

Marca: BECKERS

COPERCHIO 1/4

10.00 CHF

Codice: COP14

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/6 H 100 CONTENITORE GN 1/6 H 100

CONTENITORE GN 1/6 H 100

11.00 CHF

Codice: CG16100

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/6 H 100

11.00 CHF

Codice: CG16100

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/9 H 100 CONTENITORE GN 1/9 H 100

CONTENITORE GN 1/9 H 100

13.00 CHF

Codice: CG19100

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/9 H 100

13.00 CHF

Codice: CG19100

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/4 H 100 CONTENITORE GN 1/4 H 100

CONTENITORE GN 1/4 H 100

14.00 CHF

Codice: CG14100

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/4 H 100

14.00 CHF

Codice: CG14100

Marca: BECKERS

COPERCHIO 1/2 COPERCHIO 1/2

COPERCHIO 1/2

15.00 CHF

Codice: COP12

Marca: BECKERS

COPERCHIO 1/2

15.00 CHF

Codice: COP12

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/3 H 100 CONTENITORE GN 1/3 H 100

CONTENITORE GN 1/3 H 100

16.00 CHF

Codice: CG13100

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/3 H 100

16.00 CHF

Codice: CG13100

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/6 H 150 CONTENITORE GN 1/6 H 150

CONTENITORE GN 1/6 H 150

21.00 CHF

Codice: CG16150

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/6 H 150

21.00 CHF

Codice: CG16150

Marca: BECKERS

COPERCHIO 1/1 COPERCHIO 1/1

COPERCHIO 1/1

21.00 CHF

Codice: COP11

Marca: BECKERS

COPERCHIO 1/1

21.00 CHF

Codice: COP11

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/2 H 100 CONTENITORE GN 1/2 H 100

CONTENITORE GN 1/2 H 100

22.00 CHF

Codice: CG12100

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/2 H 100

22.00 CHF

Codice: CG12100

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/3 H 150 CONTENITORE GN 1/3 H 150

CONTENITORE GN 1/3 H 150

22.00 CHF

Codice: CG13150

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/3 H 150

22.00 CHF

Codice: CG13150

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/4 H 150 CONTENITORE GN 1/4 H 150

CONTENITORE GN 1/4 H 150

26.50 CHF

Codice: CG14150

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/4 H 150

26.50 CHF

Codice: CG14150

Marca: BECKERS

CARAFFA IN VETRO 1,8 LITRI CARAFFA IN VETRO 1,8 LITRI

CARAFFA IN VETRO 1,8 LITRI

26.64 CHF

Codice: CAR2L

Marca: BECKERS

CARAFFA IN VETRO 1,8 LITRI

26.64 CHF

Codice: CAR2L

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/2 H 150 CONTENITORE GN 1/2 H 150

CONTENITORE GN 1/2 H 150

29.00 CHF

Codice: CG12150

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/2 H 150

29.00 CHF

Codice: CG12150

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/1 H 100 CONTENITORE GN 1/1 H 100

CONTENITORE GN 1/1 H 100

35.00 CHF

Codice: CG11100

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/1 H 100

35.00 CHF

Codice: CG11100

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/1 H 150 CONTENITORE GN 1/1 H 150

CONTENITORE GN 1/1 H 150

50.00 CHF

Codice: CG11150

Marca: BECKERS

CONTENITORE GN 1/1 H 150

50.00 CHF

Codice: CG11150

Marca: BECKERS

CONFEZIONE FILTRI 1000 PEZZI CONFEZIONE FILTRI 1000 PEZZI

CONFEZIONE FILTRI 1000 PEZZI

52.56 CHF

Codice: CF1000

Marca: BECKERS

CONFEZIONE FILTRI 1000 PEZZI

52.56 CHF

Codice: CF1000

Marca: BECKERS

CUOCIRISO 1,8 LITRI CUOCIRISO 1,8 LITRI

CUOCIRISO 1,8 LITRI

53.28 CHF

Codice: CR2L

Marca: BECKERS

CUOCIRISO 1,8 LITRI

53.28 CHF

Codice: CR2L

Marca: BECKERS

FRULLATORE FRULLATORE

FRULLATORE

63.36 CHF

Codice: FRULL

Marca: BECKERS

FRULLATORE

63.36 CHF

Codice: FRULL

Marca: BECKERS

FRULLATORE AD IMMERSIONE PICCOLO FRULLATORE AD IMMERSIONE PICCOLO

FRULLATORE AD IMMERSIONE PICCOLO

74.16 CHF

Codice: FI160

Marca: BECKERS

FRULLATORE AD IMMERSIONE PICCOLO

74.16 CHF

Codice: FI160

Marca: BECKERS

PIASTRA INDUZIONE DA APPOGGIO 2 KW PIASTRA INDUZIONE DA APPOGGIO 2 KW

PIASTRA INDUZIONE DA APPOGGIO 2 KW

102.96 CHF

Codice: PIND2

Marca: BECKERS

PIASTRA INDUZIONE DA APPOGGIO 2 KW

102.96 CHF

Codice: PIND2

Marca: BECKERS

STAMPO 1 VASCHETTA 180x180 STAMPO 1 VASCHETTA 180x180

STAMPO 1 VASCHETTA 180x180

103.04 CHF

Codice: ST3-300

Marca: LAVEZZINI

STAMPO 1 VASCHETTA 180x180

103.04 CHF

Codice: ST3-300

Marca: LAVEZZINI

STAMPO 1 VASCHETTA 195x260 STAMPO 1 VASCHETTA 195x260

STAMPO 1 VASCHETTA 195x260

103.04 CHF

Codice: ST4-300

Marca: LAVEZZINI

STAMPO 1 VASCHETTA 195x260

103.04 CHF

Codice: ST4-300

Marca: LAVEZZINI

STAMPO 1 VASCHETTA 198x138 STAMPO 1 VASCHETTA 198x138

STAMPO 1 VASCHETTA 198x138

103.04 CHF

Codice: ST2-300

Marca: LAVEZZINI

STAMPO 1 VASCHETTA 198x138

103.04 CHF

Codice: ST2-300

Marca: LAVEZZINI

STAMPO 2 VASCHETTE 138x96 STAMPO 2 VASCHETTE 138x96

STAMPO 2 VASCHETTE 138x96

103.04 CHF

Codice: ST1-300

Marca: LAVEZZINI

STAMPO 2 VASCHETTE 138x96

103.04 CHF

Codice: ST1-300

Marca: LAVEZZINI

BOLLITORE ACQUA 10 LITRI BOLLITORE ACQUA 10 LITRI

BOLLITORE ACQUA 10 LITRI

116.64 CHF

Codice: BOL10L

Marca: BECKERS

BOLLITORE ACQUA 10 LITRI

116.64 CHF

Codice: BOL10L

Marca: BECKERS

ZUPPIERA 9 LITRI NERA ZUPPIERA 9 LITRI NERA

ZUPPIERA 9 LITRI NERA

133.20 CHF

Codice: ZU9N

Marca: BECKERS

ZUPPIERA 9 LITRI NERA

133.20 CHF

Codice: ZU9N

Marca: BECKERS

PIASTRA SCALDAVIVANDE PICCOLA PIASTRA SCALDAVIVANDE PICCOLA

PIASTRA SCALDAVIVANDE PICCOLA

138.24 CHF

Codice: PSP

Marca: BECKERS

PIASTRA SCALDAVIVANDE PICCOLA

138.24 CHF

Codice: PSP

Marca: BECKERS

SPREMIAGRUMI CLASSICO SPREMIAGRUMI CLASSICO

SPREMIAGRUMI CLASSICO

144.72 CHF

Codice: SPAC

Marca: BECKERS

SPREMIAGRUMI CLASSICO

144.72 CHF

Codice: SPAC

Marca: BECKERS

BOLLITORE ACQUA 22 LITRI BOLLITORE ACQUA 22 LITRI

BOLLITORE ACQUA 22 LITRI

148.32 CHF

Codice: BOL22L

Marca: BECKERS

BOLLITORE ACQUA 22 LITRI

148.32 CHF

Codice: BOL22L

Marca: BECKERS

PIASTRA SCALDAVIVANDE GRANDE PIASTRA SCALDAVIVANDE GRANDE

PIASTRA SCALDAVIVANDE GRANDE

181.44 CHF

Codice: PSG

Marca: BECKERS

PIASTRA SCALDAVIVANDE GRANDE

181.44 CHF

Codice: PSG

Marca: BECKERS

ZUPPIERA 9 LITRI ACCIAIO ZUPPIERA 9 LITRI ACCIAIO

ZUPPIERA 9 LITRI ACCIAIO

186.48 CHF

Codice: ZU9A

Marca: BECKERS

ZUPPIERA 9 LITRI ACCIAIO

186.48 CHF

Codice: ZU9A

Marca: BECKERS

STAMPO GN 1/2 TERMOSIGILLATRICI STAMPO GN 1/2 TERMOSIGILLATRICI

STAMPO GN 1/2 TERMOSIGILLATRICI

195.04 CHF

Codice: ST1-400

Marca: LAVEZZINI

STAMPO GN 1/2 TERMOSIGILLATRICI

195.04 CHF

Codice: ST1-400

Marca: LAVEZZINI

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