FRY TOP A GAS LISCIO CROMATO DOPPIO SU MOBILE PROF. 900

Informazioni
• Made in Italy
• Fry top liscio al cromo su mobile
• Dimensione piastra 700x690
• Connessione gas metano standard
• Dotazione ugelli gpl inclusi
• Potenza totale 18,4 Kw

Solidità
• Piano di lavoro in acciaio inox AISI 18/10 con spessore 2 mm
• Piastra in acciaio con finitura al cromo di 15 mm di spessore
• Protezione all’acqua IPX5 per assicurare l'efficienza di tutti i componenti 
• Nuova struttura progettata per garantire massima solidità
• Nuova manopola per cogliere la robustezza a partire dai dettagli

Prestazioni
• Uniformità della temperatura e preciso controllo termostatico da 145 °C a 290 °C
• La piastra di cottura incassata nel piano è in acciaio con rivestimento al cromo duro
• La finitura al cromo permette la cottura in successione di alimenti diversi senza il rischio di trasferimento di odori e sapori 
• Il rivestimento al cromo riduce la dissipazione del calore, favorendo un ambiente di lavoro più confortevole.
• Cassetto estraibile in acciaio inox con capacità fino a 2 litri per raccolta grassi

Pulibilità
• Nuove piastre di cottura incassate e saldate nel piano per assicurare la massima pulibilità
• Piano imbutito a tenuta stagna, spigoli raggiati 
• Numero limitato di viti per avere superfici senza ostacoli
• Fondo amovibile per facilitare la pulizia dell’area sottostante le macchine
• Piedini in acciaio inox regolabili in altezza
• Nuovo camino senza viti rapidamente amovibile 
• Comparto tecnico posteriore per facilitare il collegamento alle utenze
• Rapida rimozione del pannello frontale per un accesso immediato alla componentistica
• Prodotto nel rispetto delle linee guida in materia di igiene e sicurezza