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Scegliere la cantina vino corretta per il proprio ristorante non è solo una questione di prezzo, ma anche e soprattutto una questione estetica e di funzionalità. Vediamole insieme.
I cuocipasta sono elementi indispensabili all'interno del ristorante. 1 vasca o 2 vasche? a gas o elettrico? tutto quello che c'è da sapere.
Le cappe di aspirazione professionali si differenziano molto tra loro, per tipologia e caratteristiche. Cappe snack, a parete o centrali...scopriamole insieme.
Gli armadi refrigerati si differenziano molto tra loro, per tipologia e caratteristiche. Euronorm o Gastronorm...capiamolo insieme.
Le impastatrici professionali si differenziano molto tra loro, per tipologia e caratteristiche. Planetaria, a spirale, tuffante, a forcella...scopriamole insieme.
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